Zdrowie od kuchni - spotkanie z dietetykiem

Temat spotkania to "Zdrowie od kuchni". Podczas spotkania omówimy temat przygotowania, przechowywania i obróbki termicznej żywności. Zastanowimy się, w jaki sposób przygotowywać posiłki, aby zachowały pełnię smaku i wartości odżywczych. Przedstawimy ranking tłuszczy do smażenia i zagrożenia wynikające z niewłaściwej obróbki żywności. Ile witaminy C tracą ziemniaki podczas złego przechowywania? Czy warto myć mięso przed smażeniem? Czy mrożone warzywa i owoce są zdrowe? Jaki sposób przyrządzania potraw jest najzdrowszy? Na te i inne pytania odpowiedź już 10 marca. Zapraszamy.